Shortinin Bread

Zutaten:


3/4 Tasse weiche Butter, 1/4 Tasse weiches Pflanzenfett, 1/2 Tasse brauner Zucker, 1/4 Tasse Puderzucker und etwas zum Bestäuben, 1/2 TL Salz, 1TL Vannilieextrakt, 2 1/4 Tassen Mehl.

1. Ofen auf 150° vorheizen. Zutaten gut miteinander vermengen und in ein gut gefettetes 25cm Durchmesser Kuchenblech verteilen, rundum mit einer Gabel einstechen und mit einem scharfen Messer 16 Keile vorzeichnen.

2. Das Shortbread 40-45 Min. backen bis es goldbraun ist. Um zu verhindern das es evtl zu dunkel wird, die Hitze ggf.  reduzieren.

3. Form etwas auskühlen lassen und entlang der vorgezeichneten Linien vorsichtig aufschneiden. Ganz auskühlen lassen und in einer luftdichten Form
aufbewahren.

Guten Appetit!

Diese ursprüngliche schottische Spezialität ist im Grunde nichts anderes als ein butterreicher Mürbeteig. Elvis hatte sie in seiner Schule, der Humes High School in Memphis, kennengelernt.

Und weil ich grad dabei bin und Annette die Frage in die Runde schmiss wer denn schon wie weit ist.
Der Anfang von Stahl und Eisen:

Mit dem dreifädigem Garn komme ich ganz gut zurecht, obwohl ich schon Bedenken hatte das sich Schlaufen bilden könnten. Aber nix is... keine Schlaufen nicht eine einzige. Kristina hat das Garn richtig klasse gewickelt.

Krümelchen hat noch rechtzeitig bemerkt, das es einem von ihren Menschen irgendwie nicht wirklich recht wäre, wenn sie dort übernachtet:)
Also, übern Rand geluschert, todesmutig abgeseilt und ab ins Kinderzimmer gedüst. 


z o o m
Da unser Hamsterlein abends die Wohnung als Abenteuerspielplatz nutzt, muss man schon bannich aufpassen wo man sich hinsetzt.

Gestern Abend kam sie endlich und ich mußte sofort anfangen sie zu verspinnen:




Von Wollinchen, Ashland Merino-Silk Rose 70% feine Merino 30% Tussahseide  Ein Traum, oder?
Für ein Tuch und dazu passende Handstulpen.

Teil zwei der Garden Mysterys:


z o o m

Nun stürze ich mich auf die Noro Wolle die heute von Uta angekommen ist und werde mit diesen wunderschönen Farben das trübe Novembergrau im Sinne des Norovembers vertreiben:)
Frau hat ja auch keinen einzigen Schal im Schrank...

Der erste Clue von den Garden Mystery Socks ist fertig und ich bin begeistert vom Muster. 


z o o m

Ich hatte noch zwei ältere Knäulchen  Regia Silk in rosa und die Farbe passt doch sehr gut zu Lochmustersocken. Nun bin ich schon ganz gespannt auf den nächsten Teil.